人靠衣裝,食物也一樣,cupcake的外表非吸引,以前都是高貴的西洋蛋榚店才可見到,而且動輒要數十元一個,是一種貴價的西洋甜點。最近在旺角開了一間平民化的cupcake店,一個賣10元,兩個十六元,單看外表已經是一件賞心悅目的事情,物超所值。味道方面,店方加入健康元素,減少了甜味,今次在眾多味道中選擇了蛋白檸檬和薄荷朱古力,老實說,這裏的杯子蛋榚味道方面其實只是一般,但是外表就很吸引,很多女孩子都被吸引到來,加上價錢平宜,有機會一定要一試再試。
(閱讀全文)南丫島是香港一個很特別的地方,島上有很多外國人居住,所以也滲透出很多外國的生活文化,用飲食為例,島上就不少的外國餐館。
在大街的土耳其卡巴,吃的就經典的外國餐,有卡巴、漢堡包等,卡巴的肉很有特色是一串串的中東燒肉切成,加上特製的中東醬汁,很美味,值得一提是這卡巴麵包,好像是即叫即整,很新鮮加上卡巴雞肉,很美味,另外這裡的漢堡包也是很美味,牛肉是自家製,麵包也是即烤,加上他們的醬汁,很美味,價錢是中上價,套餐大約是四五十元,漢堡包大約是十多二十元,但很美味。這裡好像主要做外賣生意的,店內座位不多,可以座在店外,坐在店外很有外國的風情,服務有禮,到南丫島可以一試這間卡巴店。
(閱讀全文)長洲有很多小食店,店子很少大多是家旅生意,反而那連鎖式大型食店在長洲就不太多,小本經營卻養活了很多人,而且味度還很不錯的哦。
到此一遊在長洲也算出名,很多人知道在海傍的那一間,在橫街的這一間沒有太多人知道,據說是由總店的兒子經營,也不大清楚的了。炸雞翼炸得剛剛好,沒有太多肥油,這裏好像甚麼也有一些,春卷檬粉用的是越南米籽造的春卷,芝士火腿飛碟新鮮熱辣,這裏的飲品很大杯和特別,例如奇異果汁,大大杯大熱天時最合適,炸豬扒飯的炸豬扒造得最好,炸得脆脆的但也沒有太多的肥油,炸得剛剛好,很好,環境是一般的茶餐廳,服務是街坊式,尚算有禮。這裏價錢不算很貴,二十多、三十元,菜的的質素就很好了。
(閱讀全文)在香港新鮮製造的曲奇餅,短短數年間己經開了數間分見,曲奇餅和鳳梨酥更幾常賣斷市,可見其美味程度。
買了四味曲奇和一盒鳳梨酥,我喜愛四味多於八味,四味好像有咖啡、牛油等,所有曲奇還是一樣的美味,軟硬適中,而且充滿了牛油味,很香,係咁食忘記了那種味打那種味,另外是那一盒鳳梨酥,材料好像是由老闆精挑細選的菠蘿而造成,老闆堅持不時不造,很用心,味度不同於台式的鳳梨酥,不會太甜,清清地很美味,另外值得一提是那個熊仔鐵盒,不時會轉款,很美麗的,是一件很好的哄女孩子社禮物。唯一要批評的是價錢不斷的提高,鳳梨酥要七十多元,曲奇餅要七十到八十幾,甚致過百元,越來越貴的了。
(閱讀全文)最近正生書院遷校事件鬧得熱哄哄,正生的賬目更被指有問題,於是把改過自新的小朋友為最大的受害者,成年人的爭議是不應把這些好學生牽涉其中。在長洲,正生己經脈脈經營數年,正生新滿堂是那些學生實習的小餐館,先不說食物質素,單是為支持那些學生也應該光顧一下。
這裏是一間意大利餐館,其實是一間充滿香港風味的茶餐廳,長洲很多的街坊都會來幫襯,店員是導師和一兩個學生,廚房就應該是全學生班底,煮出來的食物不比大餐廳遜色,特別推介是薄餅,新鮮即叫即整熱辣辣,有多種口味,當中的長洲風情算比較特別,另外炸雞也算出色,外表近似白頭佬炸雞,可是質感和雞味更勝一籌,這裏主打的是這兩樣東西,其他如飲品也特別,用了特別的水杯,價錢又不太貴,如果到長洲可以一試,可是這裏只經營到下午五時,要食趁早。
大風大浪,還是要到長洲,在長洲有一間師妹甜品,所謂的師妹,其實是指畢業於中華廚藝訓練學習曾在曾景餐廳當廚一職的師妹,查問店員居然是互相指稱,最後被指出的是一位男店員,他就是傳說中的師妹,真趣怪,街坊小店有時比高尚餐廳來得更有人情味。
裝修比較簡陋,算是簡單清潔,播著輕快的英文歌,很有離島小店的感覺。原味梳乎里18元,蛋白被打得很有質感,有很香的蛋味,雖不太脆口,軟軟滑滑,梳乎里要整得好要有很多的功夫,這裏造得都算唔錯。心太軟28元,加上了一件很普通的雪糕,但是心太軟真的是鎮店之寶,軟軟熱熱,內裏是流質的朱古力,一切開朱古力蛋糕,內裏的流質的朱古力就流了出來,很香的朱古力味,非常的特別,絕對值得一試的甜品,師妹的甜品技術真的是好,下次去長洲可以一試。
(閱讀全文)恆河咖喱屋開了在西灣河開了數年,都算薄有名氣,午飯時間有很多人光顧,經常要排隊,主要原因還是這裏的咖喱很美味,午餐又是價廉物美。
午餐有一碗餐湯,不是一般茶餐廳的白湯或紅湯,是薯仔湯味道唔錯,牛肋骨條用天多娜的方法烹調,咖喱汁另上,熱辣辣香噴噴,三十八蚊很超值,配上nan或者白飯都很美味,另外大路的咖喱羊肉和牛肉也很美味,充滿印度風味,大熱天時吃咖喱,辣辣地很醒神,這裏的咖喱有濃濃的香料味,很正統。這nan也很美味,另外麥餅也很美味,脆脆地熱辣辣,即叫即烤,與咖喱絕對是天生一對一拍即合。西灣河不是有很多的印度食店,恆河是造得出色的一間,雖然餐廳環境細小。
(閱讀全文)




