中午口淡,想起鵝頸街市的清真惠記的咖哩,又想食燒鴨,於是叫了燒鴨飯加咖哩汁(23),燒鴨果然名不虛傳,皮脆肉嫩,皮不太干,有肉汁,肉質入味很好食,大大碟廿零蚊絕對低食,值得一試。當然怕肥的另計,燒鵝皮較肥,環境是街市格局,服務是大排檔式,這裡不要講高檔衛生了。
(閱讀全文)雖然話香港大排檔買少見少,但是還有一些有獲氣的食店存在於市區中間,張仔記是其中之一。有腐乳炒貢菜、戲棚粥(海鮮什錦粥)、味菜豉椒鵝腸炒豬腰、啫啫焗龍䠢頭腩煲,另外飯館送大大煲蓮藕鱆魚豬肉湯,埋單$312,大大碟可以四、五個人食,食到要打包。所有食物都很新鮮和很有獲氣,有廣東小炒的味道,在這個年代,傳統的街頭小炒食物越來越少,如果想吃廣東小炒,這裏是一個不錯的選擇。環境較迫要搭台,服務是街坊式,但尚算有禮貌,晚上經常要排隊等位,很旺場,很多人會專程駕車來這裏食野。
(閱讀全文)趁母親節,與母親大人食素。這裏是伊榮街19號,即富豪酒店後面,不是隔涉,但又並不易搵。
原本已為素食是不飽肚,但是呢度SIZE幾大,兩個菜其實都夠飽,何況叫了三個菜,有肉鬆烝豆腐鮮竹(68)、黃金脆皮雞(68)、竽頭魚(58),再加兩碗白飯人,食到飽一飽。
這是一間素食店,可是肉鬆烝豆腐的豬肉鬆,居然與免治豬肉的質地一樣,一問之下原來是用黃豆纖維造的,他們的焗肉醬意粉也是用這種黃豆的,齋口不齋心就是這種了!脆皮雞是脆炸腐皮之內包藏著芝士,外面脆脆裡面軟軟,好食。芋頭魚最出色的是它的醬汁,酸酸甜甜,用山楂、糖、醋等造成,與炸得剛剛好的芋頭魚互相配合,出色。這裡是一間非常細小的食店,家庭式服務,服務誠懇,還有很多素食物品出售,值得一試。
(閱讀全文)坊間越開越多漢堡包店,通常都越開越貴,但一分錢一分貨,大部份新開的BURGER店雖然越開越貴,但用料通常都絕不「媽夫」。
BURGEROOM開了不久,但很多人都已經大讚特讚,今次點了CLASSIC BURGER($48)薯條($18)及熱檸檬薑茶($15)。薯條是粗條型,我就很喜歡粗條型,炸得很香熱辣辣。檸檬薑茶雖是茶包,但是來貴野茶包,很香薑和檸檬味的紅茶。BURGER很巨型,麵包是新鮮煎香熱辣辣,漢堡牛肉很厚有肉汁,蕃茄生菜都算很新鮮,醬汁很好味。這裏環境很舒適,有很好聽的英文歌,人又不算太多。雖然這裏食物和飲品款式不太多,但都是一個值得一試的食店。
(閱讀全文)四川發生大地震,已知的死亡人數過萬,可能有近十萬人失去聯絡,成千萬上億的人受到影響,有人居然還可以慶高采烈、笑臉興奮迎聖火,支持中國奧運加油,無論死了多少人、多少人家破人亡,這樣的中國「人」真的令人嘆為觀止。
當日有疑似藏獨人仕襲擊金晶,中國「愛國」的憤怒青年情緒失控,以此為理由針對法國名稱的中國貨物百貨家樂,嚴重威脅大部份在內工作的中國工人。留學生王千源試圖分隔支持西藏和「愛國」青年就被視為漢奸,父母被潑糞,山家老家被圍攻,學籍被開除,天天被憤青批鬥。香港大學生陳巧文希望西藏人民可以自決,於是被愛國人土集體指控,又是一個漢奸。中國人愛國愛到不分是非黑白,愛國比公義自由來得重要,這是甚麼的時代。
四川發生令人震驚的天災,不知多少人被活埋,很多人妻離子散、家破人亡,如果在這些人面前歡樂起舞、慶高采烈,這些算是甚麼行為,是否應該比疑似藏獨人仕襲擊金晶更為過份?又是否要示威遊行、杯葛家樂福呢?不過很多「愛國」人仕都是情緒化的生物,沒有道理可言,一切都是慶之所致,只要情緒一到,殺人放火甚麼也會做!
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