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今天重陽節,到了東涌羅漢寺茹素,羅漢寺有很多遊人,有的是行山、有的掃墓,都算很熱鬧,雖相比較起黃大仙廟,這裏算是人煙稀少了。網上食評都說這裏的齋菜美味,於是來試一試。由東涌地鐵站上來並不太遠也不困難,聽寺方人員所講,大時大節多人上來的話,寺方會有專車接送,我們就坐了免費專車上來,都很方便。

這裏是修道之人的修道地方,環境很靜寧,不要太過物質主義,位位六十元,有白飯、白粥任食,菜式跟著人數多少而定,炸春卷、炸腐皮,熱辣辣,但又不太油膩,腐皮雖然是炸,但又很鬆軟,高難度之作。羅漢齋和醬爆茄子用料都是東菇、蘿蔔之類,還有麵筋、木耳等,都算幾特別,好像與坊間的羅漢齋不同。東菇炒生菜雖然很簡單,但是勝在新鮮,另外湯也很鮮甜。羅漢寺的齋菜全部都是少油,味度不太濃烈,比起坊間的出色,服務和環境都很街坊式,但由於宗教關係,個個都很友善,今天去就沒有冷氣的了,越多人就會越多菜選擇,隔離台就有咖哩齋的呢,好像還可以加菜的呢,但是都很得很飽,這裏的粥好像用紅米,都很好味。

來這裏食齋是因為少油少咸,但更重要的是感受那一種自然和寧靜,寺外可以望到機場和吊車,一望無際的東涌景色,心擴神怡。

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大嶼山東涌石門甲

東涌羅漢寺

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