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叫了黑椒西冷牛扒餐($61),有湯、餐麵包、甜品和飲品,羅宋湯質素幾好,很足料,有大量蔬菜和牛肉,有少許辣,應該不是鑵頭加水,唔錯。西冷牛扒很大塊,肯定較大快樂的大件,七成熟就是七成熟,牛扒質素不差,很「冧」但又有咬口,廚師有功力,配菜是一般的粟米、荷蘭豆、薯條再加上一個炒飯,配菜只是一般貨色。甜品啫喱也是一般。這裏的環境很像七、八十年代的懷舊餐廳,環境一般。這裏的侍應大多是年青女孩子,配有少量男侍應,好像與餐廳的懷舊格格不入,濃妝艷抹的女侍應服務一般,但尚算勤力有禮,未到不可接受的程度。這裏的牛扒其實都算是有水準的,不算太差的了。

新是你的餐廳New Schneider Restaurant

元朗壽富街21號地下