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泰豐樓是一間老字號的北京菜館,開業於1961年,環境裝修都是八十年代的設計,很古舊似的。叫了一個四百多元的四、五人套餐,有餃子、炸排骨、賽螃蟹,最重要的是有一隻北京填鴨,我們四個人食到飽一飽,還要打包的吧!

北京填鴨片得很薄,應該是侍應的功力,不是一般廣東菜「求其」的切片,填鴨是北京種的,皮很脆,加上京䓤、青瓜、甜醬,人生一大樂事。蒸餃子加上醋汁也很好味。五百多元四個人,除開只是百多元,還要打包,很袛食啊!可是值得一提的地方是這裏的環境比較老舊,廁所的衛生也不大滿意。

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泰豐樓

尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈

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[3] 燒雞不賣了

鴨子皮下脂肪很少,很好,但皮不夠脆。青瓜切得很粗,蔥絲很少。燒雞不賣了。算實惠,但沒有驚喜。


[引用] | 作者 饕伯 | 03-Dec-11 | [舉報垃圾留言]

[2] 物超所值的傳統京菜

糖醋蝦碌頂瓜瓜!


[引用] | 作者 Winnie | 23-Nov-10 | [舉報垃圾留言]

[1]

泰豐廔我去過一次, 山東燒雞都不錯呀!

洛言
[引用] | 作者 洛言 | 05-Nov-08 | [舉報垃圾留言]