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漢城美食原本是在隔壁的簡陋街坊小店,早一年可能是生意太好,於是搞了大裝修,到了現在的位置,而且再不簡陋,現代化了很多,而且地方也大很多,紅白色的設計木桌木櫈很有美感。

這裏不變的是味道,店主、店員是韓國人,原本是他們一家人經營,他們當年是不懂得廣東話,當然經過了數年的發展,一些簡單的語句他們又可以聽得懂了,而且也請了員工,不再是那些婆婆了。

價錢與以往也沒有大分別,都是五十、六十元一個菜,比較大型韓國菜館菜牌上其實沒有很多的選擇,仍然是家庭式的經營,店主很有禮貌會詢問客人菜式是否美味。我始終最愛這裏的前菜︰韓國泡菜、醃酸蘿蔔、辣蘿蔔,一間韓國菜館的精髓主要在他的泡菜,這裏的泡菜是自家醃製,三小碟中我比較喜歡酸蘿蔔。韓國的酢醬麵$50與中國的又不同,韓國的有很多洋蔥和蒟蒻等,而醬汁是濃濃的,麵質很特別,不是日本式也不是中國式,推測可能是自家製,拌勻一起進食,感覺到有一份韓國小家庭的味道,這是在香港其他的韓國食店所感覺不到,別外也要了一個綠豆餅$50,味道比較一般,內裏除了緣豆蓉外還有金菇,比較香口。除了香港人,這裏還會有韓國人光顧,應該是質素的保證了吧!在尖沙咀金巴利街這條韓國街上,有眾多韓國食店,漢城美食是其中一個推介,雖然漢城早就變成首爾了。

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漢城美食

尖沙咀金巴利街10號

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