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睇完3d玉蒲團,一肚子氣想來找來點刺激,於是去馬家莊刺激一下。這個地方不近地鐵站,其實在雷生春對面,在夜晚時間附近都不是太多人,這裏算是旺角深水埗大角咀荔枝角長沙灣我也搞不清楚,之後食完行出太子時才發現馬家莊在楓樹街馬會那邊開了分店,非常的大間,不過我覺得總店應該是水準的保證。在網上的食評早己對這食店有很多的讚,晚間時份不算太多人,於是到來叫了一客咖哩羊和馳名的牛肉餅。

這店的服務算幾好,來這裏當然要食羊,來一個羊腩飯加牛肉餅,其實這裏還有很多的美味食物如草原羊肉粗炒、清燉羊肉湯、羊肉餡餅及羊肉水餃等等,據可靠消息,馬家莊與九龍城的牛肉餅是有親威關係,另外老闆其實最愛的是羊肉餅,但是這店最出名卻是牛肉餅云云。環境是一般的中式餐廳格局,干干淨淨,價錢卻比較貴,要40多50元個飯、二十多元一碟兩隻的牛肉餅,都算幾貴。

咖哩羊腩配飯終於送來,首先聞到的是咖哩的香和羊肉的羶味,而咖哩羊腩與飯是分開的,分量算多而且有很多咖哩汁,當中除了羊腩外還有薯仔,賣相一般,飯粒是一般的米,卻與咖哩很配合。咖哩羊腩吃起來香而微辣,羊腩帶有少許的骨,與一般吃到的羊肉不同,肉質非常的腍嫩又不失咬口,羊腩有香香的羶味,羶味是羊肉的精華,羊肉如果不羶食羊肉來幹甚麼,羊腩味甚香,有重重的羊脂,雖然比較肥膩。咖哩應該沒有下很濃的椰汁,沒有椰汁味,咖哩汁不是太濃,有少許的辣,咖哩帶點辣才好吃,這是很香的咖哩,配上白飯伴吃一流,值得一提是羊腩只有大骨沒有碎骨,食得較安心。

輪到另一主角牛肉餅,24蚊兩個,都算大個,牛肉餅有手掌大少,餅皮煎得金黃,好像很熱氣的樣子,外表其實都幾吸引人,這裏的牛肉餅與九龍城那間不相伯仲,皮薄餡靚,牛肉餅內有濃濃的牛肉餡料,牛肉彈牙新鮮幼嫩,牛肉餅帶有香味濃郁的牛肉餡料,果然名不虛傳,餡料很多所以是厚厚的,沒有偷工減料,吃起來味覺相當豐富。值得一提是牛肉餅內充滿了肉汁,一啖咬下肉汁四射,小心小心。

這次到臨「馬家莊」,食物的質素相當唔錯,環境就有少少逼,服務都算幾好,相信中午時份應該會很逼人,有機會應該來這間店試一試其他其菜式,不知道大街那一間的食物質素會否一樣!

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馬家莊清真館 Ma's Restaurant

太子塘尾道197-199號地下8號舖

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