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在新世紀廣場內有很多的食店,比較好味的不多,金饍的食物造得不錯,這是一間韓國菜館,主要供應韓式燒烤,也有提供一些非燒烤的韓國菜式,其實韓國有很多非燒烤的韓國菜,不知為何香港人就好像只知道韓國燒烤。金饍的環境簡潔,價錢是中上價,午餐大約要五十、六十元,服務方面就不大好,樓面姐姐態度不好,不過好像現在換了人,服務變好了。

在主菜前侍應會奉上三款前菜,這是午餐前的指定前菜,有辣泡菜、芽菜及芥蘭。會有一個木架仔盛著三款小菜幾得意,賣相吸引,韓國菜的靈魂是泡菜,泡菜煮得好其實是韓國菜館的基本條件。這裏的泡菜味度很好,泡菜多汁,辣度適中適合香港人,是很好的開胃前菜。芽菜有很香的麻油味,爽甜清香。芥蘭就是嫩綠爽脆,令人眼前一亮。之後來了雞肉石鍋飯,雞肉鋪滿飯面再伴以青瓜片、牛蒡絲、芽菜、菠菜及蘿蔔絲,雞肉上還放了一隻生雞蛋再灑上點點芝麻,賣相吸引。食石鍋飯,是要把材料撈勻再伴以一些韓式辣醬同吃,韓式辣醫是濃濃的辣醬,與中式辣醬有明顯分別,石鍋飯熱辣辣,在撈勻後飯底會有一些飯焦,味道不錯。再來的韓式年糕湯麵,年糕其實與上海年糕差不多,麵就應該是拉麵,質感很好,湯底較清,有蔥和蒜頭,韓國菜與山東菜相似,都是喜愛使用大蒜,湯底清得來卻帶點蒜頭味,非常的特別。如果金饍可以加倍改善服務加上超水準的食物,相信離米芝蓮級數相去不遠了。

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金饍韓國料理 KimChee

旺角太子道西193號新世紀廣場3樓363-366號舖

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