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這是一個香港傳統飲食的故事,香港是一個西方與東方的交匯點,西方飲食文化在香港有很深的影響,香港特式的西餐廳於是出現在香港歷史長河之中。莉萊是一間舊式佈置的西餐廳,出名的有鐵板餐,這是西方文化在本地化後的結果。

莉萊位置在長沙灣,隨著附近蘇屋村居民及咐近的唐樓不斷清拆,人口大量流失、店舖結業,在長沙灣青山道這一帶晚上已不復往年在此居住時的熱鬧,已往十一、二點食肆也沒有關門,那時到處人頭湧湧,當時有很多吃消夜好地方,如今變得冷冷清。

莉萊的牛角包很鬆軟卻是有輕漂漂的感覺。我要的是什扒餐,在香港搵一啲好的什扒餐己經是鳳毛麟角,大部份都縮了水或是變了質,莉萊卻還是以往的大大份,大的程度令人吃驚,而且質素很好,牛扒軟滑有牛肉味,剛剛熟的樣子,美味,豬扒雞扒腸仔之類也是很好,沒有雪藏味,全部熱辣辣的上枱,這是做鐵板餐的必要條件。羅宋湯也很足料,應該是用心自家煲裝的。雖然用料質素好,但是價錢卻很貴,成百蚊一個什扒餐,這不是舊香港的價錢,可能要足料就要貴價食材,所以坊間才沒有像樣的什扒餐了。

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莉萊餐廳 Leon Restaurant

長沙灣青山道316號地下

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