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深水埗西九龍中心的美食廣場,自從新規劃後,變了一個個的格仔舖,加上引入不少新的經營單位,無論環境、食品質素以致選擇都大大提高,以後去腦場掃貨,或去鴨寮街找零件,也多了一個歇腳和醫肚的好地方。

這一間名叫「銀座二丁目」的日式咖喱,從貼上的鱔稿介紹,據聞老闆其實是經營另一種飲食生意,失敗後不甘放棄,改以日式咖喱東山再起,看週日之下也有不少食客來光顧,從食物的款式來看,和早輪介紹過沙田禾峯的「銀咖喱」十分相似。

這裏的蛋包飯,知道不是真正的蛋「包」飯,極其量只是將滑蛋鋪在飯身之下,心知肚明真正的日式蛋包飯,其實不易弄製,最主要的,還是看大廚對火侯和掌鑊的控制,三十餘元的價錢,也不可奢求。

咖哩豬扒飯,豬扒算是合格,肉質當然不是日本豚肉的水平,皮肉分離,質感尚可,即叫即炸,新鮮熱辣,幸好碟頭飯還算大件頭,咖喱汁則鋪在外圍,曾說過日式咖喱有其獨特個性,味道走上偏鋒但總有捧場客,這裡仍然走香濃而帶少許辛辣,還有很多薯仔粒和洋蔥,也算不錯,那個所謂海鮮薯餅,新鮮熱辣卻沒有甚麼的海鮮,普通的薯餅一個,三十多四十元有嘢飲又大大碟,不要太苛求了!

最後要多謝攤檔內那位甜姐兒的員工,那殷勤的態度,令吃快餐也有一定程度的「被服務」感覺。值得一提是這是用發泡膠碟膠义木筷子,雖然說快餐,又其實西九龍foodcourt好多都是係咁樣,但還是不夠環保,不過小本經營,沒有大集團的邪惡光環,在香港要對小商戶更加寛容了,如果是大集團一定破口大罵了!

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銀座二丁目咖喱 Ginza Nichome Curry

深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場805號舖 

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