香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »

洗底玩Cosplay 回到過去 塔林(蘋果日報)

Initial Image
■塔林的橙紅色磚瓦屋頂保全得完好,令古城更有一份童話美。

愛沙尼亞的塔林,擁有最美古城的美譽,整個舊城區被UNESCO列入世界文化遺產,因為這裏完好保存了中世紀時期的面貌,遊覽時更能回到過去體驗昔日風貌。
記者、攝影:劉鎮豪

高智能最美古城

可能大家對愛沙尼亞的首都塔林比較陌生,這個波羅的海沿岸小城鎮,自從1991年脫離蘇聯獨立以來,就積極洗底,希望脫去歷史包袱走向21世紀。不說不知,大家與異地朋友視像聊天用的Skype,就是愛沙尼亞人所創立;塔林也被評為最先進的智能城市,市民去年開始可免費使用公共交通,駕使者泊車時只用SMS付費即可,而且超過98%銀行轉賬都經網上進行。本來以為這個高效率的歐元區之城早就徹底西化,但其舊城區拜16世紀瑞典統治時期所賜,大量強化了城牆、塔樓和地下水道,先後經歷戰亂都能保持完好無缺,而且還保留了不少中世紀的面貌,例如由1442年開業至今的最古老藥房,以及多座教堂塔樓等,至1997年被列為文化遺產,美麗的舊城區即成為了塔林的旅遊重點,商業化在所難免,但舊城內仍可發現幾間有趣的中世紀小商店。

■Krambude專售中世紀模樣的日常用具和食材,連店員也入戲有中世紀打扮。■Olde Hansa門外放了一輛木頭車古時最流行的炒杏仁。■要欣賞古城的全貌,建議爬上St. Olav's Church的塔尖,就可一覽無遺。

中世紀商人胡椒藥酒

位於舊城區中心Town Hall廣場上的Krambude,是推介的心水中世紀商店,在店門前的一架售賣炒杏仁的木頭車,已說明了店舖裏面賣甚麼葫蘆!店內烏燈黑火,牆上掛滿不同城市的盾牌,店員還穿上絨布製成的古代服飾,女的穿戴頭巾,男的像Peter Pan,不說還以為是個中世紀Cosplay派對!原來這是一間以中世紀為主題的日常用品店,店內的用品都是按照中世紀時代的設計製造,例如粗糙的生鐵蠟燭台、極Raw的手製肥皂,還有用來盛載啤酒用的陶瓷壺及厚薄不均的玻璃瓶子等,而且店中央的地洞下竟有人在工作,不時呼叫到地面,非常入戲!店員介紹我玩一套中世紀流行用來調情的識女仔紙牌遊戲,男女拿着的紙牌上印有不同花的名字及一句表白語句,玩遊戲時男方可向心儀女生借卡攤牌,女方亦可當面出牌拒絕。鎮店的還有一款古時候能醫百病的胡椒酒,辣味相當強勁,加上含40%酒精,一喝而下喉嚨立即火燙,但十分暖身。店旁更設有餐廳Olde Hansa,同樣主打中世紀菜式(店員解釋愛沙尼亞菜以肉和餃子為主,冰冰冷冷的,跟中世紀時候差不多),雖然感覺很遊客,但也吸引不少當地人客齊齊復古一番!

■Krambude專售中世紀模樣的日常用具和食材,連店員也入戲有中世紀打扮。■洋葱頭的Alexander Nevsky大教堂是蘇聯時期留下來的地標。■能醫百病的胡椒酒,味道辛辣!
■餐廳裝修以從事貿易的商人為主題,黑到呢!■古城內超多紀念品店,除了那些從立圖宛入口的琥珀店,每間都各有特色手工擺設。■古人用來識女仔的紙牌遊戲,以花來示愛,也可用花來拒絕。

Krambude/Olde Hansa

網址:http://www.oldehansa.com

TRAVEL MEMO:愛沙尼亞.塔林

簽證:特區護照或BNO免簽證。查詢:28683110(愛沙尼亞領事館)

機票:可乘芬蘭航空經赫爾辛基轉其聯營航班往塔林;或由赫爾辛基Länsiterminaali碼頭乘兩小時渡輪前往。10月份來回赫爾辛基票價由$8,676起(未連稅),查詢:http://www.finnair.com(芬蘭航空)

匯率:愛沙尼亞使用歐元,現時1歐元現兌10.5港元(文中價格已折算為港幣)

電壓:230V,兩圓腳插頭

Wifi:塔林全城有七百多個免費Wifi熱點,大部份酒店和café也不用login就可無線上網。

 

絕種杏仁糖

 

離開了「扮舊」的中世紀商店,又找到一間舊城區唯一仍有製造傳統杏仁糖公仔marzipan的Maiasmokk Café。Maiasmokk意即甜嘴,未嚐一口marzipan也知道甜到漏,這些手工上色像麵粉公仔的杏仁糖,用砂糖及磨成粉狀的杏仁搓勻焗製而成,比麵粉公仔更堅硬,早在15世紀已經出現,但當時的marzipan會混合藥物在藥房出售,後來才演變成糖果小吃,連聖彼德堡的沙皇也愛吃用!現在仍有生產marzipan的有愛沙尼亞最大朱古力廠Kalev,Maiasmokk Café原有百年歷史的咖啡店也由Kalev營運,同場示範製造Marzipan的過程,工匠逐筆在糖霜公仔上塗上食用顏料,活潑靈愛的小動物和生果就此誕生,同時推介嘆咖啡店的復古老餅,賣相雖然像數十年前的冰室出品,但味道和質感都比想像好,店內用茶杯和匙羹弄的摩天輪亦是標記。

■肉類是愛沙尼亞以及中世紀的主食,如野兔肉伴麥飯和野莓醬,口味跟北歐相似。■味道超甜的marzipan未必合東方人口味,不過作為手信和擺設也不錯。

Maiasmokk Café

網址:http://www.kalev.eu

新區潮店賣型

■在舊倉庫上方加建了辦公室,新舊對照,是Rottermann Quarter的標記。

 

雖說塔林最大賣點是舊城區,不過在城牆外,新的塔林也趕緊建成,以展示脫離了蘇聯的舊日子。在舊城東面的Rottermann Quarter,就是新塔林的象徵,此區原屬蘇聯統治時期興建的工廠,後來一直丟空,至近年才積極發展,其中一楝石磚屋就變成了塔林的建築博物館,而區內亦有不少新建築,以商店及辦公室為主,吸引不少潮店和新派餐廳進駐。其中兼營餐廳和時裝店的SfääR,連Monocle也有推介,店主Aimer是當地人,年前得悉這區想改頭換面變潮,就立即轉移陣地到現址,翻身成全白色的倉庫內一半賣衫一半賣吃,引入大量英美日潮牌,價錢雖然貴少少,但品味極佳,貨品貴精不貴多,食水不比香港深,而兼營的餐廳更受當地年輕及設計人士愛戴,以西式輕食為主,但不乏愛沙尼亞口味,例如煙熏希靈魚、三文魚和青口等海鮮,最為潮人喜愛。

■煙熏希靈魚沙律,口味跟北歐很相似,$68。■店主Aimar和女拍檔Jonna。

SfääR

網址:http://www.sfaar.ee

留言(0) | 引用(0) | 話題(歐洲)